Przyroda regionu 
Rośliny Szczawik zajęczy
Rośliny Szczawik zajęczy
Szczawik zajęczy
Wpisany przez Dorota Skwark poniedziałek, 05 maja 2014 19:47
Szczawik zajęczy (Oxalisacetosella) - ta zyskująca coraz większe zainteresowanie roślinka nazywana jest także koniczyną zajęczą, ponieważ liście wyglądem przypominają właśnie koniczynę. Rośnie w cienistych lasach liściastych i iglastych, także w zaroślach. To bylina dorastająca do 15 cm. Lubi środowisko wilgotne, ciepłe i zakwaszone. Kwitnie na biało z początkiem wiosny. Kwiaty szczawiku mają 5 płatków, są delikatne, miododajne i mają widoczną czerwonawą żyłkę.
Ta niepozorna roślinka od wieków ma spore zastosowanie w medycynie ludowej i homeopatii. Ilość szczawianów zawartych w szczawiku zajęczym zbliżona jest do ilości zawartej w szpinaku. Szczawikowi zajęczemu przypisuje się działanie żółciopędne, pobudzające trawienie oraz procesy krwiotwórcze, także działanie czyszczące krew i przeciwnowotworowe. Wspomaga leczenie wrzodów, krzywicy i miażdżycy, uzupełnia niedobory witaminy C. Jego liście zawierają spore ilości kwasu szczawiowego i niewielkie ilości nie szkodzą, natomiast większa dawka może być szkodliwa (powodować odwapnienia), o czym należy pamiętać.
Liście szczawiku wspomagają leczenie chorób skóry, szkorbut, stosowany jest przy zapaleniu dziąseł, w leczeniu pleśniawek, detoksykacji wątroby, a nawet odtruwają organizm zatruty arsenem i rtęcią. Polecany jest na herbatki ziołowe ze świeżych roślin, również do nalewek czy jako kwaśny dodatek do wody (zamiast cytryny) oraz do jedzenia w stanie surowym (w niewielkich ilościach). Może służyć do zakwaszania barszczów, sosów, zup, napojów, także do pieczenia kwaskowych podpłomyków. To również spore źródło antyoksydantów. Szczawiku nie należy stosować przy chorobach nerek, dróg moczowych, gruźlicy.
Dawniej z tej rośliny wytwarzano kwas mrówkowy, stosowano do farbowania tkanin.
Opracowano na podstawie:
www.blogbibliotekiwzielonej.blogspot.com
www.survival.strefa.pl
www.ziola.pisz.pl
Prawa autorskie
Wszelkie prawa do zamieszczanych w serwisie zdjęć i tekstów należą do ich autorów. Wykorzystanie do celów druku i kopiowanie na inne strony internetowe zdjęć i tekstów zamieszczonych w serwisie możliwe jest jedynie po otrzymaniu pisemnej zgody autora.
Kontakt z serwisem
Chcesz skontaktować się z autorem tekstu, masz swoją ciekawą propozycję, która może wzbogacić serwis swietokrzyskie.org.pl lub zauważyłeś gdzieś błąd w tekście? Daj nam o tym znać. Na Wasze maile postaramy się odpowiedzieć jak to tylko będzie możliwe, jednak w terminie nie dłuższym niż 24 godziny.
kontakt@swietokrzyskie.org.pl
Jesteś w:
Start Przyroda regionu Rośliny Szczawik zajęczy
Przyroda regionu Rośliny Szczawik zajęczy
Copyright © 2005-2012 by swietokrzyskie.org.pl